Posts

Showing posts with the label 유통기한 지난 계란

서울 고속버스터미널 역대급 대변신! 버스 터미널 지하화를 통한 콤팩트 시티 조성

Image
 서울 고속버스터미널 역대급 대변신! 버스 터미널 지하화를 통한 콤팩트 시티 조성 오랜 시간 서울의 상징적인 관문 역할을 해 온 서울고속버스터미널 부지가 대규모 입체 복합개발을 통해 역사적인 대변신을 준비하고 있습니다. 노후화된 터미널 시설 전체를 지하로 통합하고, 그 지상 공간에 업무, 주거, 문화, 상업 시설이 집약된 미래형 콤팩트 시티를 조성하는 혁신적인 계획입니다. 서울시는 이 프로젝트를 통해 고속버스터미널 일대를 글로벌 핵심거점이자 활력 넘치는 도시 공간으로 재창조하여 서울의 도시 경쟁력을 한 단계 끌어올린다는 방침입니다. 서울고속버스터미널 지하로 내려가는 터미널, 지상 공간의 혁명적 변화 1970년대에 건설된 서울고속버스터미널은 노후화가 심화되었고, 광활한 지상 주차 공간과 고속버스의 빈번한 진출입은 강남 일대의 교통 체증과 도시 미관을 저해하는 주된 원인으로 지적되어 왔습니다. 이 문제를 해결하기 위한 방안으로, 경부·영동·호남선 터미널 기능을 모두 지하로 통합하고 현대화하는 계획이 추진됩니다. 터미널 지하화의 가장 큰 효과는 바로 교통 개선입니다. 민간 사업자는 공공기여를 통해 고속버스가 지상 일반 도로와 섞이지 않고 지하 터미널로 곧바로 진입 및 이탈할 수 있는 지하 직결차로를 신설하여, 지상부 교통량을 획기적으로 줄이고 만성적인 혼잡을 해소할 수 있을 것으로 기대됩니다. 또한, 지하철 트리플 역세권과의 환승 동선도 효율적으로 개선되어 이용객의 편의성이 대폭 향상될 전망입니다. 고속버스터미널의 지하화는 지상의 공간을 시민들에게 돌려주어 도시 환경을 획기적으로 개선하는 기반을 마련합니다. 서울고속버스터미널-1 초고층 건물과 문화가 어우러진 콤팩트 시티 설계 고속버스터미널 지하화로 확보된 지상의 광활한 공간에는 업무, 판매, 숙박, 주거, 문화 기능을 수직적으로 집약한 초고층 복합 시설, 즉 콤팩트 시티가 조성됩니다. 민간 사업자가 제안한 구상안에 따르면, 최고 높이는 지상 60층 이상이 될 것으로 보여 강남권의 새로운 스카이라인을 형성할 ...

계란을 오래 보관하는 비법과 유통기한 후 섭취 가이드, 난각번호 속 숨겨진 의미는?

Image
 계란을 오래 보관하는 비법과 유통기한 후 섭취 가이드, 난각번호 속 숨겨진 의미는? 계란 유통기한을 제대로 이해하면 불필요하게 버리는 일을 줄이고 훨씬 안전하게 계란을 섭취할 수 있으며, 계란 유통기한과 보관법, 난각번호 의미까지 알게 되면 식탁 관리 수준이 한 단계 올라갑니다. 계란 구매 팁 계란 유통기한의 진실과 소비자가 꼭 알아야 할 기준 계란 유통기한은 말 그대로 판매 가능한 기간을 의미합니다. 많은 분들이 계란 유통기한이 지나면 무조건 폐기해야 한다고 생각하지만, 실제로는 보관 상태에 따라 섭취 가능 여부가 달라집니다. 냉장 온도가 일정하게 유지되고 외부 충격이나 오염이 없었다면 유통기한 이후에도 일정 기간 섭취가 가능한 경우가 있습니다. 다만, 계란 유통기한은 안전의 최소 기준일 뿐 절대적인 섭취 가능 기한은 아닙니다. 상태 확인 없이 무작정 섭취하는 것은 위험할 수 있으며, 냄새와 외관을 반드시 함께 확인해야 합니다. 계란 구매 팁-1 계란을 오래 보관하는 비법, 신선도를 지키는 핵심 포인트 계란을 오래 보관하는 비법의 핵심은 온도와 습도 관리입니다. 냉장 보관 시 1~5도 사이를 유지하는 것이 가장 이상적이며, 냉장고 문 쪽보다는 안쪽 선반에 보관해야 온도 변화로 인한 변질을 막을 수 있습니다. 껍질을 씻은 상태로 보관하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 계란 표면에는 자연 보호막이 존재하는데, 이를 제거하면 세균 침투 위험이 높아집니다. 세척은 반드시 조리 직전에 진행하는 것이 안전합니다. 또한 계란은 뾰족한 쪽이 아래로 향하게 두면 공기층이 안정되어 신선도가 더 오래 유지됩니다. 이 작은 습관만으로도 계란 보관 기간을 효과적으로 늘릴 수 있습니다. 계란 구매 팁-3 유통기한 후 계란 섭취 가이드 계란 유통기한이 지난 경우에도 다음 조건을 충족하면 비교적 안전하게 섭취할 수 있습니다. 냉장 보관이 지속되었는가 깨짐이나 금이 없는가 비린내나 시큼한 냄새가 없는가 깨뜨렸을 때 흰자가 퍼지지 않고 점성이 있는가 반대로 다음과 같은 상태라면 즉시...